金瓜百合的做法是怎样的?

来源：南方养生网时间：2023-06-29 07:51:10

(资料图片)

南瓜蒸百合金丝枣

用蒸锅蒸的一款南瓜蒸百合金丝枣，口感非常不错，它不仅可补中益气，降血脂，降血糖，还可清热解毒。南瓜的营养价值也很高，内含有维生素和果胶，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

主料:南瓜2块,干百合20g,金丝枣18个

辅料:冰糖适量,矿泉水适量

南瓜蒸百合金丝枣的做法:

1.准备材料：南瓜500克，干百合20克。

2.百合需提前泡发好。3.准备金丝枣50克。4.将南瓜洗净，切成小方块。5.将百合摆入盘中。6.放入金丝枣。7.放入蒸锅的帘内，碗中放入适量的矿泉水，然后放入适量的冰糖，最后盖盖，蒸至软熟即可。8.成品出炉。

小贴士:1、南瓜本身就甜味，但是在少放些冰糖，味道和口感更佳。

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